Хабарҳо - Кадом навъҳои салат дар гармхонаҳои зимистона медурахшанд?

Дар ҷомеаи боғдорӣ, вақте ки зимистон меғелонад, "навъҳои салат барои парвариши гармхонаҳо дар зимистон" ба истилоҳи маъмули ҷустуҷӯ табдил меёбанд. Охир, кй намехохад, ки гармхонаи онхо дар фасли сармо аз сабзахои сералаф пур шавад ва салати тару нарм дихад? Имрӯз, биёед ҷаҳони парвариши салати гармхонаҳоро омӯзем ва бифаҳмем, ки кадом навъҳо барҷаста кор мекунанд.

Сард - Чемпионҳои тобовар: Салатҳо аз сармо наметарсанд

Дар гармхонаҳои зимистона, ҳарорати паст мушкилоти асосии парвариши салат мебошад. Салати "Зимистона лаззат", тавассути парвариши дарозмуддат, дорои гени аълои ба сармо тобовар аст. Дар як гармхона дар шимолу шарқи Чин ҳарорати шабона даҳ рӯз пай дар пай дар байни 2 - 6 дараҷа буд. Дар ҳоле ки навъҳои салати маъмулӣ нашъунамо карданро қатъ карданд, салати "Зимистон лаззати" бо баргҳои сабз зинда монд. Ҳуҷайраҳои баргҳои он миқдори зиёди моддаҳои антифризро ба мисли пролин ҷамъ мекунанд, ки нуқтаи яхкунии шираи ҳуҷайраро паст мекунанд ва ҳуҷайраҳоро аз ҳароратҳои паст вайрон мекунанд. Ҳангоми ҷамъоварӣ ҳосили он назар ба ҳарорати муқаррарӣ тақрибан 12% камтар буд, дар ҳоле ки ҳосили навъҳои салати маъмулӣ 45% - 55% коҳиш ёфта, холигии равшанро нишон дод.

Салати "Зумрадҳои сард" инчунин муқовимати назаррас ба хунукӣ дорад. Баргҳои ғафси он дар рӯи он қабати тунуки мумишакл пӯшидаанд. Ин қабати муми на танҳо бухоршавии обро коҳиш дода, растаниро "тартовар" нигоҳ медорад, балки ҳамчун изолятсия амал карда, ҳавои сардро аз ҳамлаи мустақим ба бофтаҳои баргҳои дохилӣ манъ мекунад. Дар як гармхона дар Ҳебей, дар фасли зимистон, ки ҳарорати ҳаво аксар вақт тақрибан 7 ° C тағйир меёфт, салати "Зумрадҳои сард" бо растании паймон ва мустаҳкам баргҳои нав меовард. Сатҳи зинда мондани он нисбат ба навъҳои маъмулии салат 25% - 35% зиёдтар буд.

Ситораҳои гидропоникӣ: рушд дар ҳалли маводи ғизоӣ

Дар айни замон, гидропоника дар парвариши салатҳои гармхонаӣ бештар маъмул мегардад. Салати "Hydropononic Jade" дорои системаи решаи хеле пешрафта ва қобилияти аҷиби мутобиқ шудан ба муҳити обӣ мебошад. Пас аз он ки дар системаи гидропоникӣ ҷойгир карда шуд, решаҳои он зуд паҳн мешаванд ва як "шабакаи азхудкунии маводи ғизоӣ" -ро ташкил медиҳанд, ки метавонанд ба таври муассир маводи ғизоии калидӣ, аз қабили нитроген, фосфор ва калийро дар маҳлули ғизоӣ гиранд. То он даме, ки ҳарорат дар байни 18 - 22 ℃ назорат карда шавад ва маҳлули ғизоӣ дуруст мутаносиб бошад, онро тақрибан дар 35 рӯз ҷамъоварӣ кардан мумкин аст. Дар гармхонаи Ченгфей, дар фасли зимистон тавассути назорати оқилонаи муҳити зист, салати "Hydropononic Jade" дар миқёси васеъ шинонда мешавад. Як майдони кишт ба 1500 метри мураббаъ мерасад ва хосили хар як зироат то 9 — 10 тонна муътадил нигох дошта мешавад. Салати ҷамъовардашуда баргҳои калон, кӯза ва боллазату шањдбори дорои таъми ширин дорад, ки хеле ситоиш карда мешавад.

Салати "Crystal Ice Leaf" инчунин ситораи гидропоника мебошад. Баргҳои он бо ҳуҷайраҳои булӯр-шаффоф вазикулярӣ пӯшидаанд, ки на танҳо онро зебо мегардонанд, балки қобилияти нигоҳдории обро зиёд мекунанд. Дар муҳити гидропоникӣ, он метавонад ба осонӣ ба тағирёбии маводи ғизоӣ ва об мутобиқ шавад. Дар як гармхонаи хурди гидропоникӣ дар Шанхай 80 ниҳоли салати "Crystal Ice Leaf" шинонда шуд. Соҳибкор ҳар ҳафта маҳлули ғизоиро сари вақт иваз мекард ва аз аэратор истифода мебурд, то ки оксигени маҳлулшударо дар об таъмин кунад. Салат босуръ-ат нашъунамо ёфт. Дар вакти чамъоварй вазни миёнаи хар як нихол ба кариб ба 320 грамм расид, ки баргхои пургул аз минералу витаминхои гуногун бой мебошанд.

Бемориҳо - Қаҳрамонони тобовар: Ба осонӣ аз бемориҳо дифоъ мекунанд

гармхонахонисбатан намии баланд, ки барои хашароти касалихо «бихишт» аст, печонида шудаанд. Бо вуҷуди ин, салати "Беморӣ - ситораи тобовар" нотарс аст. Он дар растании худ метаболитҳои гуногуни дуюмдараҷа дорад, ба монанди фитоалексинҳо ва пайвастагиҳои фенолӣ. Вақте ки микроорганизмҳо ҳамла мекунанд, он фавран механизми муҳофизати худро фаъол мекунад. Дар як гармхона дар минтақаи соҳилии Чжэцзян, ки дар он намӣ тамоми фаслҳои сол баланд буд, мизони бемории гулобӣ дар навъҳои маъмулии салат то 55% - 65% баланд буд. Пас аз шинондани салати «Беморй — ситораи тобовар» касалй то 8—12 фоиз кам шуд. Дар баробари касалихои патогении пашм, фитоалексинхои салати «Беморй — ситораи тобовар» нашъунамои спорахои патоген ва афзоиши гифаро боздоранд ва аз мустамликашавй ва пахншавии микроорганизмхо дар растаниро боздоранд. Истифодаи дорухои захрнок хеле кам шуда, салати истехсолшуда сабзу солимтар мешавад.